Veiniõhtusöök: Kompromissitu kvaliteediga Penfolds

28.03.2025 19:00

Ootame kõiki veinisõpru 28.03.2025 kell 19.00 Bodega Veinirestosse, kus tutvustame suurepäraseid Austraalia kvaliteetveine Penfolds veinimajast.
Veini ja toidu sobivusest räägib Prike AS joogiekspert Hannes Aedla.
Penfoldsi veinimaja on alates 1844. aastast vedanud visionääridest veinivalmistajate suguvõsa. Veinimõisa rajasid dr. Christopher ja Mary Penfold, kes katsetasid esimestena Austraalia päikesepaistest ja viinamarjadest valmistatud toonikute, brändide ja kangestatud veinidega.
Tänaseks on Penfolds üleilmselt tuntud kui Austraalia veini ikoon, nende veinide seast võib oma lemmiku leida igaüks!

Tervitus

🥂 Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
✨ Lõhe tartar, wakame, sidruni-tillimajonees

I eelroog

🥂 Penfolds BIN 311 Tumbarumba Chardonnay 2019
✨ Pruunis võis praetud kammkarbid, lillkapsakreem, krõbe chorizo

II eelroog

🥂 Penfolds Bin 23 Pinot Noir 2019
✨ Austerserviku-mozzarella täidisega arancinid, röstitud tomati-paprikakreem, Kolotsi trühvlijuust

Pearoog

🥂 Penfolds BIN 28 Shiraz 2021
✨ Sütel grillitud talle ristluutükk, mustsõstra-punaveinikaste, grillitud šalottsibul, orsoto

Dessert

🥂 Penfolds RWT BIN 798 Shiraz 2018
✨ Juustukäik viigimarjamoosiga

Õhtusöök koos kõigi jookidega 98 €/in.
NB! Lauabroneeringu tagab tasutud ettemaks.

Scroll to Top