Piemonte õhtusöök Burello veinidega
10.10.2025 19:00
Ootame Sind erilisele õhtule, kus fookuses on Piemontest pärit Burello veinid.
Meiega liituvad veinimõisa omanikud – eestlased, kes teevad veini Piemonte südames ning jagavad lugusid veinitegemise võludest ja väljakutsetest.
Tervituseks
✨ Tartare di Lucioperca, roheline õun, sidrunimajonees
🥂 Alta Langa DOCG 2022 Brut
I eelroog
✨ Vitello Tonnato
🥂 Monferrato Bianco DOC 2023 Arneis
II eelroog
✨ Carne Cruda all’Albese, maapirnikrõps
🥂 Langhe Nebbiolo DOC 2022
Pearoog
✨ Hirvefilee, parmesanipolenta, punase veini-mustsõstrakaste, praetud kukeseened
🥂 Barbera d’Asti Superiore DOCG 2022
Õhtu lõpetuseks
✨ Gorgonzola Panna Cotta, Moscato veiniga viinamarjakompott, vahvlipuru
🥂 Domino Moscato d’Asti
Õhtu hind on 95€ külalise kohta.
NB! Lauabroneeringu tagab õigeaegselt tasutud ettemaks.
Ürituse leht Facebookis: https://www.facebook.com/events/625883187260001/