Välja müüdud!
Bodega parimad 2025: Aastavahetus Bodega Veinirestos
31.12.2025 19:00
Soovid uue aasta vastu võtta hea toidu ja veini seltsis?
31. detsembril katame lauad viiekäigulise õhtusöögiga, mille juurde valib sommeljee hoolikalt sobitatud veinid.
Õhtu algab pokaali kvaliteetse šampanja ja värskete austritega. Järgneb õhtusöök, mis on inspireeritud meie 2025. aasta lemmikroogadest. Suur osa veinidest serveeritakse õhtusöögi kõrvale väärikates MAGNUM-pudelites. Lisaks paneme veinidispenserisse mitmeid erilisemaid veine, mida igapäevaselt joogikaardilt ei leia ja mis on oma aega kannatlikult oodanud.
Õhtusöök algab kell 19.00 ja kestab ligikaudu kella 23.00-ni. Pärast seda on võimalus käia õues ilutulestikku vaatamas ning seejärel tagasi tulla, et nautida erinevaid kokteile. Restoran on sel õhtul avatud kella 03:00-ni.
Tervitus
✨ Austritrio – kolmel moel
šalottsibula mignonette, mädarõigas, grillitud auster
🥂 Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut Magnum
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Eelroog 1
✨ Võrtsjärve koha tartar
tillimajonees, roheline õun, soolarohi, brioche, sidrun
🥂 Corpinnat Gramona Imperial Brut 2017 Magnum
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Eelroog 2
✨ Veise tataki
maapirnikreem, ponzu, rukola, maapirnikrõps
🥂 Little Beauty Pinot Noir 2021 Magnum
Pinot Noir
Pearoog
✨ Sütel grillitud Järveotsa farmi vutt
sibulaconfit, porgandikreem, krõbe mustjuur, valge veini ja pruuni või velouté-kaste
🥂 Gérard Bertrand Cigalus Blanc 2022 Magnum
Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
Dessert
✨ Gorgonzola panna cotta
kõrvetatud viigimari, mesine pähkli-pralinee
🥂 Château Les Justices Sauternes 2019
Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
☕ Espresso
⭐5-käiguline õhtusöök koos pokaali tervitusšampanjaga 85 €
🥂Toitudega sobitatud väärikas veinipakett 45 €
NB! Lauabroneeringu tagab õigeaegselt tasutud ettemaks.
Ürituse leht Facebookis: https://www.facebook.com/events/1185762713498176